středa, 15.1.2025
Denní menu
polévky
0,33 l gulášová polévka (43 kč)
0,33 l hovězí vývar s masem a kapáním (43 kč)
těstoviny, rizota, gnocchi
420 g lasagne s pomalu pečeným trhaným hovězím masem, zapečené parmazánem (165 kč)
320 g linguine aglio olio peperoncino (česnek, feferonky, papričky, olivový olej), listový salát se sladkokyselým nálevem (145 kč)
pizza
300 g quattro formagi (tomato, oregáno,mozzarella,eidam,niva,hermelín) (175 kč)
300 g hungaria ( tomato, mozarella, čabajka, cibule ) (175 kč)
hlavní jídla
280 g pečené kuřecí stehno s mandlovou nádivkou, jasmínová rýže (150 kč)
320 g zeleninové rizoto s kuřecím masem, sýr gouda (150 kč)
320 g smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka (150 kč)
320 g kynuté knedlíky plněné borůvkami, sypané strouhaným perníkem/tvarohem (145 kč)
eatology special
150 g vepřová panenka plněná listovým špenátem, cibulkou a nivou, bramborová káše (170 kč)
saláty, tortilly
320 g chicken poke bowl ( tradiční havajské jídlo) varianty: jasmínová rýže, avokádo, mungo klíčky, kuřecí maso,mrkev, fazolky, okurka, červené zelí, ředkvičky, sojová omáčka (185 kč)
320 g salmon poke bowl varianty: (jasmínová rýže, gravlax (marinovaný losos), vejce, mungo klíčky, mrkev, fazolky, okurka, červené zelí, ředkvičky, sojová omáčka (199 kč)
Týdenní menu
wok
100 g kuřecí tikka masala, jasmínová rýže (155 kč)
100 g pad thai s kuřetem, thajské nudle se zeleninou (mrkev,celer,jarní cibulka,vejce) (155 kč)
hamburger
150 g eatology burger (hovězí maso,slanina, vejce, cheddar, lutěnice, smažená cibulka) hranolky (180 kč)
gril
150 g chicken quesadillas (grilovaná pšeničná tortilla, kuřecí prsa, ledový salát, sýr cheddar, gouda, omáčka sweet chilli) (175 kč)
170 g steak z vepřové panenky „sous vide“ se salátem z grilovaných brambor, slaniny, rukoly a červené cibule, sýrový dip (180 kč)
170 g kuřecí steak „sous vide“ sýrová omáčka z nivy, brambor / hranolky (170 kč)
¼ grilované kuře, jasmínová rýže, kuřecí šťáva (145 kč)